پودر کننده فوق ریز بر اساس یک سری اصول مکانیکی و فیزیکی برای دستیابی به آسیاب ریز مواد عمل می کند. ابتدا مواد از طریق یک قیف تغذیه به پودر کننده وارد می شود. پودرساز مجهز به روتور چرخان با سرعت بالا یا دیسک سنگ زنی است. همانطور که روتور با سرعت زیاد می چرخد، نیروی گریز از مرکز قوی ایجاد می کند.
سپس مواد به دیواره داخلی محفظه سنگ زنی یا در برابر سایر رسانه های سنگ زنی پرتاب می شود. این ضربه و اصطکاک بین مواد و سطوح سنگ زنی، مواد را به ذرات کوچکتر می شکند. در برخی از پودرهای بسیار ریز، ممکن است سیستم های جریان هوا نیز وجود داشته باشد که به فرآیند آسیاب کمک می کند. جریان هوا می تواند به تعلیق مواد در محفظه سنگ زنی کمک کند و باعث ایجاد تماس بهتر بین مواد و عناصر سنگ زنی شود.
علاوه بر این، طراحی محفظه سنگ زنی و شکل عناصر سنگ زنی برای دستیابی به سنگ زنی کارآمد بهینه شده است. برهمکنش مداوم بین مواد و اجزای آسیاب، همراه با چرخش با سرعت بالا و جریان هوای مناسب، منجر به کاهش تدریجی اندازه ذرات می شود تا زمانی که پودر فوق ریز مورد نظر به دست آید.
به طور کلی، اصل کار پودر کننده فوق ریز ترکیبی از نیروهای مکانیکی، ضربه، اصطکاک و گاهی اوقات جریان هوا برای تبدیل مواد خام به پودرهای فوق ریز با اندازه ذرات کنترل شده برای کاربردهای مختلف در صنایع مانند داروسازی، آرایشی و بهداشتی و مواد است. علم